LOGO2modificato4IACOVELLI
Cagnano Varano e provincia (FG)
LA MIA VISITA
PRIMA VISITA (durata: circa 1 ora)

●   Compilazione della cartella dietetica (anamnesi familiare, anamnesi fisio- patologica, anamnesi farmacologica, valutazione degli esami del  
     sangue o di eventuali referti)
●   Valutazione dello stato nutrizionale (anamnesi alimentare e storia del peso)
●   Rilevazione dati antroplicometrici (peso, altezza, calcolo del BMI, circonferenze,pliche cutanee)
●   Analisi bio-impedenziometrica con BIA AKERN 101 ,”gold standard per la composizione corporea” (metodica rapida e non invasiva 
     fondamentale per  la stima della massa magra, massa grassa, acqua corporea totale, analisi vettoriale ecc..)
●   Definizione degli obiettivi terapeutici, dei tempi e delle modalità del percorso da intraprendere
   Educazione alimentare, personalizzata sulla base dei fabbisogni nutrizionali e delle preferenze del paziente con annessa  dieta grammata o 
     non, che verrà elaborata dopo la prima visita e consegnata nei giorni successivi.

PER LA PRIMA VISITA E' NECESSARIO MUNIRSI DI:

●   Esami del sangue di routine recenti (degli ultimi 6 mesi). 
     Nel caso in cui non dovessero essere disponibili è necessario farli prescrivere dal medico e portarli alla visita.
●   Eventuali diete seguite in precedenza.
●   Richiesta del medico su carta bianca che attesti eventuali patologie con la seguente dicitura: “Si richiede consulenza dietetica per… 
     (indicare la patologia)”

CONTROLLI (durata: circa 40 minuti)

   Valutazione della compliance “aderenza” al programma alimentare
   Rilevazione dati antroplicometrici (peso, circonferenze, pliche cutanee)
   Analisi bio-impedenziometrica con BIA AKERN 101
   Eventuale variazione del piano dietetico 
   Aggiornamento della cartella dietetica personale
   Verifica del raggiungimento degli obiettivi specifici
●   Identificazione degli obiettivi successivi

COSA PORTARE ALLE VISITE DI CONTROLLO ?

   La dieta con eventuali appunti o domande;
●   Il foglio di annotazione del peso;
●   Eventuali esami clinici eseguiti durante il percorso nutrizionale.

Il primo controllo generalmente avviene dopo  20 giorni  dalla  consegna del piano alimentare, per chiarire eventuali dubbi e verrà stabilito in base alle esigenze del paziente. I controlli successivi invece avranno cadenza mensile e avverranno fino al raggiungimento dell’obiettivo e finché, in accordo con il paziente stesso, si riterrà opportuno  effettuarli.

DETRAZIONE SPESE SANITARIE:

Le prestazioni rese da dietisti (operatori tecnico sanitari di cui al Decreto del Ministero della Sanità 14.9.94) danno diritto a detrazione del 19% ai sensi dell’art. 15, comma 1, lett. c), TUIR in relazione alle spese sanitarie, a condizione che le stesse siano prescritte da un medico. Ai fini della detrazione le spese devono essere documentate da fattura emessa dal dietista e da prescrizione medica. 

La consulenza professionale rientra tra le prestazioni sanitarie esenti da IVA così come recita l'Art. 1 del DM Sanità 17/05/2002 e quindi rientrati nelle esenzioni previste dall'Art. 10 del DPR n. 633 del 26/10/1972 e successive modificazioni.

DIETA PERSONALIZZATA: 

Il programma alimentare personalizzato, che viene elaborato con il software Metadieta in base in funzione dei fabbisogni nutrizionali del paziente, delle  sue abitudini alimentari  e dei suoi gusti personali, alle sue caratteristiche antro-plicometriche e impedenziometriche; viene consegnato a distanza di qualche giorno dalla prima visita (comprensivo delle immagini grafiche delle porzioni o delle misure casalinghe  per non dover ricorrere necessariamente alla bilancia da cucina). Ovviamente la dieta sarà rivista e riadattata ad ogni visita di controllo, qualora sia necessario, in base all'andamento del percorso, alla stagionalità, ai gusti e alle esigenze organizzative. Il mio principale compito è quello di dare al paziente tutto l'aiuto e il sostegno necessario per riuscire a modificare le sue abitudini alimentari e di stile di vita, affinché raggiunga il peso  prefissato e riesca a mantenerlo nel tempo, migliorando eventuali patologie. 
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IACOVELLI CAROLINA
 
Dietista Nutrizionista
Cagnano Varano (Foggia)
P. IVA 03839570714
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